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  • Le goût du cèdre

    Partout au Maroc on trouve ces chopes en bois cerclées de cuivre dont on se sert pour boire l’eau de source.
    Dans certaines régions, on les badigeonne aussi d’une résine de thuya, bonne pour la santé, qui donne un parfum agréable. Mais quand l’eau est naturelle, elle prend alors très discrètement le goût du cèdre dont sont faits ces récipients.
    Dans le plus simple des douars, la beauté et le goût se retrouvent dans les objets quotidiens.

    chope en bois de cèdre

    Attention :ne buvez pas l’eau de source sans avoir la certitude qu’elle est assez pure. Les marocains sont habitués aux eaux très chargées en sels et minéraux par le passage dans les couches gemmes de l’Atlas, mais elles sont difficiles à supporter pour nous. Mais vous pouvez toujours verser votre eau minérale dans ces chopes !

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