Le flux RSS de la Gazette du Chergui Sur Casawaves, vivre et travailler au Maroc
Pour un réveillon inoubliable dans les dunes.... En fin d'après midi vous partez en méharée rejoindre notre bivouac dans les dunes.
Sous les étoiles, à la lueur du feu de camp, vous passez une nuit hors du temps, au son des tambours des gnaouas, et des chanteurs berbères.
A l'époque de la récolte du safran, un circuit qui allie gastronomie, cours de cuisine, découverte culturelle et les superbes paysages du Siroua.
Anogoud, c’est le mouton, le bélier, celui qu’on engraisse soigneusement pendant une année avant le sacrifice.
Mouton dans les montagnes du Siroua
Les espèces les plus savoureuses sont celles dépourvues de cornes. Comme pour la plupart des bêtes, les animaux blancs ont plus de valeur, pour la qualité de la laine.
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