Almessi c’est un mot de la maison, de Tigmi, qui veut dire le foyer. Celui où on cuit le tajine, et sur lequel on fait griller les viandes. Sur lequel on va poser la théière, aussi, dans les maisons pauvres ou sous les tentes.

Almessi c’est un mot de la maison, de Tigmi, qui veut dire le foyer. Celui où on cuit le tajine, et sur lequel on fait griller les viandes. Sur lequel on va poser la théière, aussi, dans les maisons pauvres ou sous les tentes.
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